Gott nytt år!

Det är sista dagen på året och jag inleder den med att göra musli. Det luktar fantastiskt gott i hela huset nu och jag hoppas att doften ska väcka övriga familjen så småningom. Som vanligt är jag den första att vakna i vår familj och jag njuter av lugnet och tystnaden innan resten av huset vaknar. Det är nu på morgonen jag är som mest effektiv och kreativ, det är också i de tidiga morgontimmarna jag är mest närvarande och medveten om nuet. "Nuet" har blivit viktigt för mig de senaste åren då jag har insett att jag sällan varit närvarande i "nuet" tidigare. Jag var oftare i reflektion eller på väg mot något och det gjorde att jag missade "nuet" och jag missade också därför möjligheter att återhämta mig och att njuta av de små sakerna i livet, som till exempel doften av nygjord musli.

Mitt nyårslöfte för i år är att jag inte ska vara så hård mot mig själv. Jag ska tillåta mig att vara mänsklig, att göra fel och misslyckas ibland. Jag ska tillåta mig att lära mig av de misstag jag gör och jag ska fortsätta vara modig och våga ta nya steg i livet.

Gott nytt år!

Full kyl

Jag sitter i vårt nästanfärdiga kök och tar en kopp kaffe och njuter av stillheten. Vårt julfirande är över för den här gången och jag sliter med att hitta smör och ost i kylen eftersom den är heeelt fullproppad med diverse skålar och byttor med gubbröra, sill, rödbetssallad och annat som hör julbordet till. Nu går jag in i min kreativa "efterjulenperiod" då jag ofta bjuder familjen på diverse egenkomponerade rätter för att göra åt all överbliven julmat. Om det är någon tradition jag skulle vilja förändra så är det det här med maten. Jag skulle vilja sprida ut julbordet till många måltider istället tror jag. Jag gillar det mesta som serveras på ett julbord - jag gillar mat! Men det blir ju alldeles för mycket mat för en måltid även om jag bara tar yttepyttelite av varje sak på julbordet. Jag tänker att Skinkan kunde serveras till frukost på macka med senap och ost, att man sedan äter sillunch för att senare på dagen äta middag med det varma på julbordet o mellan måltiderna fika med julgodis, risalamalta och fikon och nötter. Då skulle det kanske inte bli riktigt lika mycket rester..?

Idag blir det nog potatis med värmlänsk korv till lunch, eller spenatpasta med lax.Har vi riktig tur testar Rasmus sin cupcakemaker som han fick i julklapp, så får vi efterrätt också :) Fast innan middag ska jag ta en lång promenad med Rally. Det ser ut att bli ett fantastiskt juldagsväder här i Länghem.

God Jul med Julglögg

Nu har vi provsmakat "superglöggen" som jag gjorde igår av sommarens Aroniabär. Den blev faktiskt riktigt god, lite syrlig i smaken och inte så söt som annan "körglögg". Jag har gjort en vuxenvariant oxå, genom att helt enkelt hälla i lite alkohol.

Jag brukar säga att vi inte har några direkta traditioner på jul, men när jag reflekterat över detta så inser jag att vi gör ungefär samma sak varje år, men inte för att det är tradition utan för att vi gillar det och vill göra det. Eller det är väl det som är tradition kanske. Däremot är jag inte så traditionsbunden. Jag känner mig inte låst av våra traditioner och är flexibel med hur och vad vi hittar på o det är ju det jag egentligen menar när jag säger att vi inte har några direkta traditioner i vår familj. I år lämnar vi inte Länghem för julfirande utan hela familjen kommer hit o firar och jag har haft det fantastiskt mysigt i förberedelserna, barnen med tror jag, som med varierat engagemang har satt nejlikor i apelsiner och bakat pepparkakor och julgodis med mig. 

God jul! 

Julförberedelser i Gula huset

Nämen om jag skulle ta och skaka liv i bloggen igen ett tag. Här råder full fart inför julfirande. Kidzen och jag har jullov och i väntan på tomten och snön packar vi in julklappar, dricker glögg och bakar pepparkakor. I år har jag experimenterat fram en senap med honung i som jag är väldigt nöjd med och som vi ska servera till julskinkan på julafton. I år firas julen här hemma i Gula huset till stor del tillsammans med familjen. Trots det lider jag inte direkt av någon julstress, tvärtom! Jag känner mig riktigt cool och tror att jag har koll på läget. Jag har slitit hårt med att sänka mina prestationskrav de senaste åren och faktiskt så verkar det som att jag har kommit en bit på väg. Jag prioriterar oftare att göra det jag tycker är kul och det jag har lust med och märker att de flesta "måsten" blir gjorda av bara farten. Ibland får jag faktiskt (märkligt nog) lust att städa badrummet.

Nu ska jag ge mig på att göra egen glögg av Aroniabär. Aroniabär är ett så kallat "superbär" som innehåller mycket antioxidanter och är riktigt nyttigt. Det blir med andra ord en "superglögg".