Vid åttatiden samlades vi med våra tomma hinkar på gårdsplanen tillsammans med ganska många andra plockare. Vi fick varsin "rad" och sedan var det bara att sätta igång att plocka. Jag fyllde ganska snabbt en hink med stora fina jordgubbar. Inte alls som när jag var på Öland med mamma och en kompis och sommarjobbade 1988. Då var gubbarna pyttepyttepyttesmå och det tog en evighet att bara plocka ihop en halvliter. Varje gång jag plockar jordgubbar minns jag våra dagar på Öland. Hur vi åkte med bonden på hans traktor till jordgubbslandet i gryningen (jag var tonåring då, och lite tröttare än vad jag är nu för tiden, så klockan kan ha varit åtta..), våra långa promenader för att ta oss till stranden, Mammas panik när bussen inte stannade och min och Ulles besvikelse när vi insåg att vi ändå skulle få hoppa av i Algutsrum och inte i Borgholm på midsommarafton som vi för en stund i hemlighet hoppades på. Uteduschen med alla odjur, hur vi satt ute på gräsmattan och klippte håret, synen av jordgubbar på näthinnan varje kväll vi skulle försöka somna.... Det är ett gott minne att plocka fram då och då!
När hinkarna var fyllda gick vi och betalade vår skörd och sedan tog vi en kopp kaffe tillsammans innan vi gav oss av hemåt igen. Jag fick ihop drygt 6kg jordgubbar, en ganska lagom mängd att ta hand om. Några flaskor saft gjorde jag direkt när jag kom hem och så har jag styckfryst mycket av gubbarna, jag älskar att kunna ta upp en handfull och mixa ner i en smoothie på vinterhalvåret när sommaren känns långt bort. Jag gjorde också en god sallad med jordgubbar i med grönsallad, ruccolasallad, mozzarellaost sockerärter och balsamvinäger. Den passade perfekt till den baconinlindade kycklingen som vi grillade på kvällen. Resten av veckan kommer antagligen att bestå av olika jordgubbsrätter.. Idag ska jag testa bananpannkaka med jordgubbar och kesella till mellis :)
På eftermiddagen tog vi en 3,5 mils cykeltur med svågern. Cykelvasan börjar närma sig med mindre än 30 dagar kvar. Gårdagens tur bjöd på alla sorters underlag. Mycket kuperat och mycket rullgrus vilket var en bra träning för mig eftersom jag fortfarande känner mig rädd när jag kör på rullgrus efter min vurpa för två år sedan. Nu vågar jag släppa på lite mer så länge jag inte har någon annan cyklist i närheten, något som är en utmaning på ett cykellopp där jag knappast kan räkna med att ha 30 meters avstånd till närmsta cyklist :) Om det däremot är stigar med stenar och rötter har jag inga bekymmer att trycka på och det övade jag mycket på igår också eftersom det är där jag kommer att ha chans att få fart och energi i loppet. Det är fantastiskt roligt att skumpa ner för branta skogsstigar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar